Santiago Ruiz
Santiago Ruiz es Consultor Interno y Responsable del área de Informática Industrial del Departamento de Sistemas de Información de Corporación Alimentaria Peñasanta (Central Lechera Asturiana). Ingeniero industrial en la Especialidad de Electrónica y Automática por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Gijón (ETSIIG). Cuenta con más de 20 años de experiencia en CAPSA y desde 2003 desarrolla su carrera en el departamento de Sistemas de información como consultor interno en el área de SAP. En los últimos años, viene también desempeñado funciones en el área de la Informática Industrial. Desde hace 5 años colabora con la Universidad de Oviedo en el Máster en Ingeniería de Automatización e Informática Industrial(MAIIND).